"La peur alimentaire, défi majeur du 21e siècle !"

Pourquoi les prix de la nourriture vont flamber, notre débat

Le sucre, le blé, l’huile... les prix des matières premières alimentaires flambent. Il faut s’attendre à une hausse sensible du ticket au passage en caisse du supermarché. Voilà ce qu’annoncent les JT depuis début janvier. Mais sur les causes de cette hausse, journalistes et experts divergent: intempéries, spéculation ?

Trois invités sur notre plateau, Guillaume Duval, rédacteur en chef du mensuel Alternatives Economiques, Aurélie Trouvé, économiste, co-présidente de l’association Attac France. Et le professeur d’économie à l’université Paris-Dauphine Philippe Chalmin, spécialiste des matières premières.

L'émission est animée par Daniel Schneidermann, préparée par Sébastien Rochat
et déco-réalisée par François Rose.

Chroniqueurs : Didier Porte, Anne-Sophie Jacques et La Parisienne libérée

Au programme de la chronique de Didier Porte, ce...