Chèque alimentaire : l'étrange enlisement

"Je suis d'accord sur le chèque alimentaire. Donc il faut qu'on le fasse. Vous avez raison. Donc on va le faire." Ce jour de décembre 2020, Emmanuel Macron est affirmatif. Cette nouvelle aide, proposée par la Convention citoyenne pour le climat, qui devrait permettre aux foyers pauvres de disposer d'un crédit d'achat pour une alimentation fraîche, bio, et en circuit court, verra le jour. "On va le faire" : comme c'est beau, une parole présidentielle performative ! L'idée est vertueuse à plusieurs titres. Potentiellement, outre une aide alimentaire aux foyers pauvres, elle doit encourager à la conversion bio de l'agriculture française, à la constitution de circuits courts vers la grande distribution, à la pratique d'une alimentation sai...