Le saumon norvégien miraculeusement "repêché" par le 20 heures de France 2

Un mois avant, Envoyé Spécial dénonçait pourtant sa toxicité

Toxique ou pas, le saumon ? Lundi 16 décembre, le 20 heures de France 2 avait une "bonne nouvelle" pour les téléspectateurs qui préparent les fêtes de fin d'année : les saumons d'élevage de Norvège n'ont qu'une faible concentration de produits toxiques. Logique : la filière norvégienne "fait l'objet de nombreux contrôles". Les autorités sanitaires norvégiennes considèrent même que les femmes enceintes n'en mangent pas assez. Bref, vivement le réveillon ! Pour plus d'informations, David Pujadas a tout de même renvoyé les téléspectateurs vers un article du site FranceTVinfo, qui a collaboré à l'enquête. Et là, surprise : la tonalité n'a rien à voir avec le sujet rassurant du 20 heures, et souligne plutôt les inquiétudes sur la présence de ces produits toxiques dans le saumon. Une toxicité qui ne faisait aucun doute pour Envoyé spécial un mois plus tôt. De quoi s'interroger sur les motivations de France 2, qui sur le saumon, nage manifestement entre deux eaux.

Le saumon est-il toxique ? C'était la question du 20 heures de France 2 qui est allé faire analyser plusieurs échantillons de saumon vendu dans le commerce. Verdict ? Tous comportent des résidus de produits toxiques. Plus étonnant : c'est le saumon bio qui en comporte le plus. Faut-il définitivement le retirer du menu du réveillon ? Non, car le reportage est plutôt rassurant : "Bonne nouvelle, les concentrations de produits toxiques mesurées restent largement inférieures aux normes européennes. Pour les dioxines et PCB, ces composés chimiques issus de l'activité industrielle, ils sont en moyenne dix fois moins présents que le maximum autoris&eac...