La "déesse du glucose" : bruit médiatique, imposture scientifique ?

Jessie Inchauspé, 4,7 millions de followers, en guerre contre le glucose. Les médias adorent.

Présentée par la presse comme "biochimiste", Jessie Inchauspé est l'influenceuse "glycémie" qu'il manquait au monde. Sur Instagram comme dans les médias, elle multiplie les conseils pour réduire les "pics de glucose" après nos repas. Une recette qui lui vaut un succès médiatique phénoménal, sans la nécessaire recontextualisation académique, déplorent les journalistes santé et scientifiques.

Jessie Inchauspé fut, et le glucose devint la passion des médias. L'autoproclamée"déesse du glucose" - 4,7 millions de followers sur Instagram, présentée comme "biochimiste" par la presse - est la nouvelle prêtresse "santé" du moment. Interviewée chez Quotidien, Clique.tv, Europe 1, Marie-Claire, Vogue, Quelle époque !, leFigaro, Konbini, M6, RTL, Paris Match, Gala, elle a aussi fait la couverture de Elle, et, au Royaume-Uni, la une de la page "Sunday" du Telegraph, ainsi que le bandeau d'ouverture du Daily Mail(juste au-dessus d'Élisabeth II). Que dit Jessie Inchauspé de si révolutionnaire pour mériter une telle attention ? Selon elle, il faut apprendre à "réguler" nos "pics de glucose", qui seraient p...