Blé, cacao, oignon, etc : la flambée des prix alimentaires dans la presse mondiale

Gilles Klein - 1 février 2011 - 11 commentaires

Algérie, Inde, Côte d'Ivoire : voyage dans les caddies

"La hausse des prix des produits agricoles a provoqué des "troubles politiques d'une proportion que nous aurions pu difficilement imaginer"déclare lundi 31 janvier, le directeur général de l'Organisation mondiale du commerce (OMC), Pascal Lamy qui fait allusion aux manifestations en Algérie, Tunisie, et en Egypte, sans les mentionner. Exemples avec le pain en Algérie, l'oignon rouge en Inde et avec le cacao, devenu une arme politique, en Côte d'Ivoire.

"Les émeutes de la faim ont commencé en Algérie, et elles vont se propager. Au cours de la dernière pénurie alimentaire mondiale dernière, en 2008, il y avait des émeutes graves au Mexique, en Indonésie et en Egypte. (...) Les pauvres, des foules urbaines dans ces pays (y compris la Chine et l'Inde) dépensent jusqu'à la moitié de la totalité de leurs revenus à l'alimentation, contre seulement environ dix pour cent dans les pays riches."Nous entrons dans une zone dangereuse», déclare Abdolreza Abbassian, économiste en chef de la FAO le 5 janvier. Le prix d'un panier de céréales, des huiles, produits laitier...