Alicaments anti-cholestérol : une dose de conflit d'intérêts sur France 2

Le professeur de La Pitié-Salpetrière travaille aussi pour Danone

Un petit Danacol pour réduire votre cholestérol ? Mardi 8 juillet, le 13h de France 2 a relayé une étude de l'agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) qui émet des doutes sur l'efficacité des alicaments censés lutter contre le cholestérol. Une étude que conteste un certain Eric Bruckert, professeur à l'hôpital de la Pitié-Salpetrière, interviewé par France 2. Seul problème : la chaîne ne savait pas que ce professeur a des liens d'intérêts avec... Danone.

Fini les margarines allégées et les yaourts anti-cholestérol ? Alertée par l'Association de consommateurs UFC-Que choisir à propos de l'efficacité des alicaments anti-cholestérol, l'ANSES vient de publier un rapport évaluant les risques et les bénéfices de ces produits alimentaires "enrichis en phytostérols et phytostanols". Verdict ? La consommation de ces produits réduit bien de 10% "la cholestérolémie totale". Mais l'étude "soulève un certain nombre d'incertitudes sur les bénéfices et les risques liés à la consommation des aliments enrichis en phytostérols/stanols" (ces fameux alicaments). Ain...